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Originário do México, o pimento Serrano tem um grau de picância médio/baixo (10000 a 23000 SHU). Pica quanto basta para aqeles que gostam de um pouco de picante mas que não querem mais que isso.
Ligeiramente mais picante que o Jalapeño, no entanto tem um sabor bastente semelhante.

Grau de picância: FRACO – 13000 SHU

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