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Diretamente das profundezas do inferno, o pimento Carolina Reaper detém o record de mais picante do mundo (1,400,000 a 2,200,000 SHU, com uma média de 1,641,000 SHU). O Carolina Reaper tem inicialmente um sabor frutado, antes da invasão do ardor.

Este molho, uma marinada do Carolina Reaper com vinagre e sumo de limão, é muito forte.

Grau de picância: 5/5 (MUITO FORTE)