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  • Condimentos

    Condimento de Malagueta com vinho do Porto

    Uma deliciosa maceração de pimentos/malaguetas e piri-piri em azeite com um toque de Vinho do Porto.
    Premiado com uma estrela no concurso “O Melhor Sabor” em 2019.

    Great taste 1

    Grau de Picância:  SUAVE/MÉDIO …

  • Condimentos

    Condimento de Malagueta com Whisky

    Uma deliciosa maceração de pimentos e piri-piri em azeite extra virgem de Trás-os-Montes, com um toque de Whisky envelhecido em barricas de carvalho.

    Grau de Picância: MÉDIO

     

     

     

    Conteúdo líquido: 50 ml

  • Condimentos

    Condimento Picante de Pimento Carolina Reaper

    Maceração do infernal Carolina Reaper, o pimento que detém o record de mais picante do mundo (o mais picante dos picantes, na escala de Scoville), em azeite extra virgem de Trás-os-Montes.

    Grau de Picância: FORTE

    Conteúdo líquido líquido: 50 ml

  • Extra Picante , Molhos

    Molho de Bhut Jolokia – forte

    Com o sabor do pimento Bhut Jolokia fresco, este molho, feito a partir da fermentação de pimentos Bhut Jolokia tem um sabor frutado e intensamente forte.

    Grau de picância: 5/5

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  • Extra Picante , Molhos

    Molho de Carolina Reaper – extra picante

    Com o sabor frutado do pimento Carolina fresco, este molho, feito a partir da fermentação de pimentos Carolina, parece doce após o primeiro impacto mas o picante intensamente forte vem logo a seguir.

    Grau de picância: 5/5

     

     

     

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  • Molhos

    Molho de Habanero com Yuzu

    Pimento Habanero com Yuzu

    Grau de picância: 3.5 a 4/5

    ESGOTADO
  • Molhos

    Molho de Kamadeva

    Molho em honra de Kamadeva – o deus Hindu do Amor e Desejo – feito com ingredientes afrodisíacos – pimento Habanero vermelho, gengibre e catuaba. Uma supreendente e agradável mistura picante.

  • Molhos

    Molho de Malagueta com Vinho do Porto

    Molho picante de piri-piri, pimento doce e vinho do Porto.

     

    Grau de Picância: MÈDIO

     

     

     

    Conteúdo líquido: 50 ml

     

     

  • Molhos

    Molho de Pimento Jalapeño Verde

    Originário do México, o Jalapeño tem um grau de picância médio/baixo (2500 a 8000 SHU). Pica quanto basta para aqeles que gostam de um pouco de picante mas que não querem mais que isso.
    É um dos pimentos mais utilizados na culinária mundial onde podemos encontra-lo na cozinha Tex-Mex, Thai, Espanhola e muito mais.

    Para poder ser engarrafado nas nossas garrafas de …

  • Extra Picante , Molhos

    Molho de Trinidad Scorpion – extra picante

    Molho do intenso pimento Trinidad Scorpion. O seu poder picante parece uma picada de escorpião.

    Grau de picância: 5/5

  • Molhos

    Molho Picante de Pimento Bhut Jolokia

    Mais um pimento infernal. O Bhut Jolokia, ou Ghost Jolokia é originário da India e Bangladesh e é um dos mais picantes do mundo, ocupando uma honrosa 3ª posição na escala de Scoville, com 851,000 a 1,041,427 SHU.Tem uma notas de citrinos e é muito frutado. Após 20 a 30 segundos, o seu ardor sobrepõe-se a tudo.
    Este molho é uma …

  • Molhos

    Molho Picante de Pimento Carolina Reaper

    Diretamente das profundezas do inferno, o pimento Carolina Reaper detém o record de mais picante do mundo (1,400,000 a 2,200,000 SHU, com uma média de 1,641,000 SHU). Este molho, uma marinada do Carolina Reaper com pimento doce, afim de suavizar a picância. O Carolina Reaper tem inicialmente um sabor frutado, antes da invasão do ardor.
    Este molho é perfeito para juntar …